New York City non è solo hamburger, bibite zuccherate e fast food anzi, la città vanta di una vastissima selezione di healthy food: ristoranti, supermercati, pasticcerie, stands e molto altro, che offrono deliziose alternative alla classica, spesso poco salutare, cucina Americana.
Whole Earth Bakery And Kitchen nell'East Village
Durante una delle nostre escursioni domenicali nell’East Village abbiamo scperto The Whole Earth Bakery And Kitchen, una piccola pasticceria/ristorante su St. Mark street, tra 1st avenue e avenue A a qualche passo da Tompkins Squre park. TWEBAK è un vero e proprio simbolo dell’East Village infatti, Peter, il proprietario, riprendendo le parole del suo sito “onora la madre terra dal 1978″ servendo ottime varietà di piatti, dolci e bibite prive di prodotti animali, glutine, uova grano e oli.
Varietà di dolci e piatti
TWEBAK è uno di quei posti che fanno parte di una New York più “old school”, distante anni luce dai vari Starbucks, Mac Donalds, Dunkin’ Donuts, sia per varietà di cibi e bibite, che per l’atmosfera estremamente amichevole e cordiale.
Vegan cheese cake
Un’ottima alternativa per chi segue una dieta vegan/vegetariana, o anche solo per una gustosissima pausa dal classico fast food. Nelle calde giornate estive vi consigliamo uno stop per un Coconut fresh smoothie!
